Terima Kasih Kepada Semua Sahabat Yang Sudi Melawat Blog Saya Yang Tidak Seberapa Ini .. Sedikit Sebanyak Kita Berkongsi Ilmu.. Mudah-mudahan Diberkati Ilahi.. Selamat Mencuba

Sabtu, 29 Jun 2013

Puteri Ayu

بِسْــــــــــــــــــمِ اﷲِالرَّحْمَنِ اارَّحِيم




Assalamualikum dan selamat malam....hehe...

Sambil2 kita layan bola Kelantan vs Johor jom kita layan apa yg saya nak tayangkan nie....

haaa....tueee diaaa....


Mesti sume kenal kuih nie kan...Puteri Ayu nama diberi...haha...Memang kena sangat la nama dengan rupa dia kan...nak buat dia pun x la susah sangat kalau ikut step yang diberi dengan betul...Jom kita skodeng resepi nyer....

Resepi Puteri Ayu

2 biji telur Gred A
1 cawan gula icing
1 sdk overlete
(bahan nie mixer sampai putih)

2 cawan tepung gandum
1sdk baking powder
(bahan nie satukan)

1 cawan santan
sedikit pewarna n perasa kesukaan
(bahan nie satukan)

Setengah biji kelapa parut putih
1 sdk tepung ubi
sedikit garan halus
(gaul sume skali)

Cara2...
Mixer bahan di atas sampai putih gebu....kemudian guna senduk masukkan bahan tepung n santan berselang seli sampai habis....Guba kaedah KAUP BALIK yer....(p/s....jgn guna mixer untuk kacau tepung dan santan,nanti kuih jadi bantat)...Pas  tue bleh tuang dalam acuan yg dah dimasukkan kelapa tadi...Kukus selama 15 minit dengan api sederhana...(Sebelum tue panaskan air kukusan terlebih dahuhu)...Selamat mencuba...

nie acuan yang telah dimasukkan kelapa putih tue...


nie plak bahan yg telah dimixer sampai putih tue...

nie adunan yang dah siap....

dah masuk dalam acuan

dah masak...haaa....gebu engkoo...

SELAMAT MENCUBA YERRRR....